Le DV Géraldine Blanchard, diplômée d’Alfort en 1994, est également docteur en nutrition et agrégée d’alimentation. Spécialiste en nutrition clinique vétérinaire, elle est Diplomate de l’ECVCN, collège qu’elle a présidé entre 2010 et 2013.
 
Après avoir été chargée de consultation puis professeur associé (2003-2006) en nutrition clinique à l’ENVA, elle a occupé le poste de Senior Lecturer en 2007 à l’Université du Queensland (Brisbane, Australie). De retour en France, elle crée Vet-Nutrition.com, une société spécialisée dans le conseil en nutrition animale. En 2008, elle lance le site www.cuisine-a-crocs.com, un service de recettes en ligne (industrielle, ménagère ou mixte) destiné aux vétérinaires pour chiens et chats, qu’ils soient en bonne santé ou malades, et aux propriétaires pour chiens et chats en bonne santé.